Nu we niks meer op het land hebben staan en de voorraden in de koelcel op beginnen te raken zien onze dagen er anders uit dan in het teeltseizoen.
We snoeien veel in de hoogstam appelboomgaarden in Hemmen. We zijn met een flinke club mensen dit jaar, dus het schiet lekker op. We doen dit jaar zo’n 200 bomen. Meestal zijn we rond eind maart klaar en dat moet ook wel, want begin april komt het eerste plantgoed en dan hebben we geen tijd meer om de snoeien.
We zijn deze maand ook weer bij de bio-vakbeurs geweest en hebben daar een interessante bodemworkshop bijgewoond. In de zomer is het altijd te druk om je ergens in te verdiepen, dus de winter is ideaal om even in een onderwerp te duiken. Ook hebben we nu weer tijd om met andere tuinders bijeen te komen en uit te wisselen over van alles. Met andere woorden, lekker koffieleuten šŸ˜‰