Ondanks alles gaat de lente onverstoorbaar door. Dikke knoppen, kleine groene blaadjes en vogels met takjes in hun snavel. Ook wij kunnen aan de slag op het land. De geploegde grond is vlak gLenereden en nu kunnen de vaste teeltbedden voor dit seizoen gereden worden met onze kleine tractor. Het eerste plantgoed voor de vollegrond wordt bezorgd deze week. En we kunnen spinazie, raapstelen en rucola zaaien. Het is wel passen en meten hoe we al het werk gedaan krijgen nu we meer thuis moeten zijn ivm onze niet schoolgaande kinderen en partners die thuis moeten werken. De aanmeldingen voor groentepakketten nemen juist toe. Gelukkig hebben we ook hulp van scholieren en stagiaires en kunnen we in de schuur en op het land vrij gemakkelijk afstand houden en veilig werken. Koffiedrinken doen we niet meer in de kantine, maar buiten of in de koudekas. Onze losse verkoop op vrijdagmiddag hebben we ook aangepast. Er kan van te voren besteld worden en klanten hoeven dan alleen nog maar hun bestelling af te halen en met de pin te betalen. Zo kan iedereen voldoende afstand bewaren. Het is een rare tijd, maar we proberen er alles aan te doen om ook dit jaar lekkere verse groentes te telen.